In de wereld van ondernemerschap is het starten van een bedrijf vaak een reis vol passie, uitdagingen en hoogtepunten. Vandaag duiken we in het verhaal van Patty en Jeffrey, het duo achter ’t Gruttershuys in Doesburg, die bewijzen dat een heldere visie en de juiste aanpak leiden tot smaakvol succes.
Het begon allemaal met een langgekoesterde droom. Patty, met jarenlange ervaring in bakkerijen en de horeca, wilde niets liever dan haar eigen plek creëren. Samen met Jeffrey vond ze in september 2024 de perfecte locatie in Doesburg, en zo werd ’t Gruttershuys geboren.
Een dag gevuld met passie en lokale producten
De term ‘een standaard werkdag’ is niet van toepassing voor Patty en Jeffrey. “Onze werkdag ziet er elke dag anders uit,” vertellen ze. ’t Gruttershuys is namelijk een combinatie van een winkel én een horecazaak. In de winkel kan je een scala aan lokale en verantwoorde producten vinden. In de horecazaak kun je terecht voor ontbijt, lunch, en in het weekend zelfs diner.
Hun missie is helder en inspirerend: mensen bewust maken van al het moois dat de eigen regio te bieden heeft. Dit vraagt om toewijding. “Wij werken voor zover het kan, alleen met lokale en verantwoorde producten. Hierin gaat veel tijd zitten. De meeste producten moeten wij zelf ophalen bij boeren en lokale ondernemers,” leggen ze uit. Naast het bezoeken van boeren en lokale leveranciers, zijn ze ook druk bezig met klantcontact, gerechten bereiden en de dagelijkse administratie.
Georganiseerd, Geïnteresseerd en Klantgericht
Patty en Jeffrey omschrijven zichzelf met drie krachtige woorden: georganiseerd, geïnteresseerd en klantgericht. “Wat wij doen, doen we met passie,” benadrukken ze. Deze passie vertaalt zich in een diepe interesse in de herkomst van hun producten en de verhalen van de mensen erachter. Uiteindelijk is klanttevredenheid hun grootste drijfveer.
Het overwinnen van uitdagingen
Elke ondernemersreis kent hobbels, en voor Patty en Jeffrey was financiële zekerheid de grootste uitdaging. “Voor een beginnend bedrijf is het erg moeilijk om aan geld te komen om te kunnen starten. Je kan niet zomaar geld lenen aangezien je niet kunt laten zien hoeveel je gaat verdienen,” delen ze openhartig. Hun waardevolle advies aan andere starters is dan ook: “Zorg dat je het financieel voor elkaar hebt, dat is het belangrijkst”.
’t Gruttershuys onderscheidt zich door anders durven te zijn dan hun concurrentie. “Wij onderscheiden ons vooral doordat we lokale en verantwoorde (bio) producten gebruiken. En we vooral niet hetzelfde willen zijn als andere. Met sommige dingen gaan wij juist tegen de stroom in, in vergelijking met andere ondernemers in Doesburg,” vertellen ze.
Lokaal online zichtbaar worden
Voor hun online aanwezigheid viel de keuze op JouwWeb. Het bespaarde hen aanzienlijke kosten en via de templates kregen ze de mogelijkheid om een professionele en goed vindbare website te creëren.
Patty en Jeffrey zijn enthousiast over de gebruiksvriendelijkheid van JouwWeb. Vooral de mogelijkheid om eenvoudig te wisselen tussen desktop- en mobiele weergave, met een automatische responsieve weergave, wordt als erg handig ervaren. Hun favoriete pagina? De homepage. “Daar komt het verhaal van ’t Gruttershuys samen en proef je direct de sfeer” leggen ze uit.
De website is cruciaal voor hen om nieuwe klanten aan te trekken. Het fungeert als een informatieve bron voor openingstijden en contactmogelijkheden. Bovendien gebruiken ze QR-codes op hun menukaart die linken naar hun eigen pagina’s over de lokale boeren, wat zorgt voor extra binding en transparantie met de klant.
“Bedenk vooraf goed wat je verhaal wordt, wat je wilt dat bezoekers bij blijft en waarop je gevonden wilt worden in Google. Dat gaat enorm helpen in het maken van een succesvolle website”
Patty & Jeffrey
De Toekomst voor ’t Gruttershuys
Hoewel ’t Gruttershuys nog jong is, zijn Patty en Jeffrey trots op de stevige basis die ze hebben gelegd met een groeiende klantenkring. Mond-tot-mondreclame blijft voor hen de meest effectieve promotie. Voor de toekomst hopen ze dat het succes aanhoudt, zodat ze meer personeel kunnen aannemen en daardoor ook meer tijd voor zichzelf kunnen vrijmaken.
Het verhaal van ’t Gruttershuys is een inspirerend voorbeeld van hoe passie voor lokale producten en een duidelijke visie kunnen leiden tot een bloeiende onderneming. Ben jij ook een startende ondernemer of wil je je online aanwezigheid versterken? Laat je inspireren door klantverhalen zoals die van Patty en Jeffrey!
Heel mooi succesverhaal.
Ik wens Julie nog het allerbeste toe!
Groeten
Blogger bjorn de wilde